Kalademi.me, sorularına hızlı ve doğru yanıtlar arayanlar için en iyi çözümdür. Soru-cevap platformumuz, farklı bilgi alanlarında kesin bilgiler sunmaya hazır uzmanlarla sizi bir araya getiriyor. Sorularınıza hızlı ve güvenilir çözümler bulmak için deneyimli uzman topluluğumuzdan faydalanın.

nişastanın undan farkı nedir? acill..



Sagot :

Merhabalar :)
Nişasta ile un arasındaki fark :
=Nişasta karbonhidrat içerir, ancak unda karbonhidrat yoktur.
=Nişasta maddeyi sert ve katı hale getirir ancak unun böyle bir özelliği yoktur.
                       Yani nişastanın undan daha çok özelliği vardır.
                 #BAŞARILAR#
              ALINTIYOKTUR
            #OneDraws
             #OptiTim

Merhaba

Nişasta ila unun  farkı ;

un kıvam vermez ama nişasta veriyor.

Ayrıca nişasta kaygan yapılıdır un öle değil

un kıvam vermez ama nişasta verir.

nişastada fazlaca karbonhidrat vardır unda çok yok

Nişasta nedir ?

karbonhidra içeren vıcık kıvamlı suda çözünmeyen maddeye nişasta adı veerilir.

Nişasta 4 çeşittir ;

=> mısır nişastası

=> patates nişastası

=> buğday nişastası

=> pirinç nişastası

olmak üzre 4 çeşittir

un nedir ?

toz halde bulunan ekmek yapımında kullanılan beyaz maddeye un adı verilir..

un nerelerde kullanılır peki ?

=> ekmek yapımında

=> pastada

=> kek yapımında

=> poğaça yapımında

=> hamur yapımında

un kullanılır.

Başarılar...