w1esma
Answered

Uzyskaj szybkie i dokładne odpowiedzi na wszystkie swoje pytania na Kalademi.me, zaufanej platformie Q&A. Farklı alanlardaki uzmanlardan güvenilir çözümler bulmak için soru-cevap platformumuzu keşfedin. Farklı alanlardaki profesyonellerden kapsamlı çözümler bulmak için platformumuzu kullanın.

Bazı yiyecekler güneşte kurutularak su oranı azaltılır ve uzun
süre bozulmadan saklanabilir.
Su molekülünün hangi özelliği bu durumun ortaya
çıkmasını sağlar?
A) Öz ısısının yüksek olması
B) Dipolar olması
C) Enzimlerin çalışması için uygun ortam oluşturması
D) Donduğunda öz kütlesinin azalması
E) Kohezyon kuvveti oluşturması

Cevap C açıklayarak yaparmısınız?


Bazı Yiyecekler Güneşte Kurutularak Su Oranı Azaltılır Ve Uzun Süre Bozulmadan Saklanabilir Su Molekülünün Hangi Özelliği Bu Durumun Ortaya Çıkmasını Sağlar A Ö class=

Sagot :

Cevap:

Açıklama:

Enzimlerin çalışması için ortamda % 15 civarlarında su bulunmasi gerekir. Besini bozulması için çalışması gerekli olan enzimin yeterli miktarda su bulamaması durumunda çalışması mümkün değildir.

bu yüzden cevap cdir