FEN BİLİMLERİ TES 5. SINIF 21. A 19. Öğrenciler sinifta, sütün yoğurda dönüşümi- nün yoğurt içinde bulunan bir bakteri toro tara findan gerçekleştirildigini ogrenmişlerdir. Sinifta üç öğrenci grubu, sütten yogurt yapmak için aşağıdaki işlemleri yapıyor I grup : Sütü kaynatırken bir kaşık yogurt ek leyerek kapağını kapatıp kaynatmaya devam ediyor. II. grup : Kaynattıktan sonra 0 °C'a kadar so ğuttuğu süte, bir kaşık yoğurt ekleye- rek kabın kapağını kapatıp bir süre bekletiyor. III. grup: Kaynatılan süt ilık hale geldikten son- ra bir kaşık yoğurt ekleyip kabin kapa ğini kapatıp bir süre bekletiyor. Bu işlemlerin sonunda yalnızca III. grubun ka- binda yoğurt oluşurken I vell grupların kapla- rinda yoğurt oluşmadığı görülmüştür. Bu etkinlikten aşağıdakilerden hangisine ulaşılabilir? A) Yoğurt mayalanmasında çiğ (pişmemiş) süt kullanılmasının gerekli olduğu B) Bütün bakteri türlerinin uygun sıcaklıktaki sütü yoğurda dönüştürebildiği C) Sütün yoğurda dönüşümünde rol oynayan bakterilerin bütün mayalanma olaylarını da gerçekleştirebildiği D) Sütü yoğurda dönüştüren bakterilerin belirli sıcaklık sınırlarında çoğalabildiği​