Kalademi.me ułatwia znalezienie odpowiedzi na Twoje pytania dzięki aktywnej społeczności. Adanmış uzman topluluğumuzdan sorularınıza ayrıntılı ve net yanıtlar alın. Sorularınıza hızlı ve güvenilir çözümler bulmak için deneyimli uzman topluluğumuzdan faydalanın.

Dekstrin nedir , nerede oluşur, hidrolizi sonucu hangi maddeler meydana gelir?

Sagot :

Cevap:

Açıklama Dekstrin Terimi Olarak Dekstrin:

Nişastanın kısmen sindirilmesi sonucu oluşan küçük zincirli, çözünebilen polisakkarit.

dekstrin nedir nerede oluşur hidrolizi sonucu hangi maddeler meydana gelir

Dekstrinler, insan vücudunda sindirim esnasında ve maltlaştırma ile, mayşeleme sırasında amilazlar gibi enzimler kullanılarak, ya da asidik koşullar altında kuru ısı uygulanarak (piroliz ya da kavurma) nişastadan üretilebilir.i cinsinden bir cins şeker.