Lemon Cake Recipe / Limonlu Kek Tarifi
Prep time / Hazırlama süresi: 10 minutes
Cook time / Pişirme süresi: 40 minutes
4 eggs / 4 adet yumurta
1,5 cup powdered sugar / 1,5 su bardağı toz şeker
1 grated lemon peel / 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
2 tablespoons lemon juice / 2 yemek kaşığı limon suyu
1/2 cup sunflower oil / 1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 cup milk / 1 su bardağı süt
3 cups flour / 3 su bardağı un
1 packet of vanilla / 1 paket vanilya
1 packet of baking powder / 1 paket kabartma tozu
Preheat oven to 170 degrees. / Fırını 170 derecede önceden ısıtın.
Beat the egg and powdered sugar with a whisk until it becomes cream. / Yumurta ve toz şekeri bir çırpıcı ile krema hâlini alana kadar çırpın.
Add milk, sunflower oil and lemon juice and beat for another 2 minutes. / Süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çırpın.
Add the sifted flour, baking powder, vanilla and grated lemon peel and mix well. / Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu üzerine ekleyip iyice karıştırın.
Apply oil to the cake mold. / Kek kalıbına yağ uygulayın.
Pour the mixture into the greased cake mold. / Yağladığınız kek kalıbına karışımı boşaltın.
Bake the lemon cake in a pre-heated 170 degree oven for 40 minutes. / Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
After cooling, remove from the mold, slice the cake and serve it. / Soğuduktan sonra kalıbından çıkarın, dilimleyin ve servis edin.
Good Appetite
Afiyet Olsun
Merhabalar〽
Açıklama:
☑Ingredients for Bugu Kebab Recipe
◾600 grams of beef cubed meat
◾3 tablespoons of oil
◾150gram shallots
◾2 capia peppers
◾2 medium potatoes (diced)
◾2 carrots (diced)
◾2 teaspoons of peas
◾2 garlic cloves (crushed)
◾1 teaspoon salt◾1 teaspoon of black pepper
For the above:
◾100 grams of grated cheddar cheese
How to Make Bugu Kebab Recipe?
▪Seal the meat in a saucepan or pressure cooker, add enough water to cover it and cook until the meat is tender.
▪In a separate pan, fry the shallot with oil.
▪Add capia pepper, potatoes and carrots on it and continue frying.
▪After adding the softened meats, peas, garlic, salt and pepper, transfer 2 glasses of broth to the pot.
▪Cook in this way until the water is reduced to half.
▪Transfer the cooked kebab to a baking dish.
▪Spread the bechamel sauce on it and spread the grated cheddar cheese.
▪Bake at 190 degrees for 15 minutes, until golden brown and enjoy with your loved ones.
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Türkçesi;
☑Buğu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
◽600gram dana kuşbaşı eti
◽3yemek kaşığı sıvı yağ
◽150gram arpacık soğan
◽2adet kapya biber
◽2 adet orta boy patates
◽2 adet orta boy patates(küp doğranmış)
◽2adethavuç (küpdoğranmış)
◽2çay bardağıbezelye
◽2dişsarımsak(ezilmiş)
◽1tatlı kaşığıtuz
◽1çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
◽100gram rendelenmiş kaşar peyniri
Buğu Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
◽Bir tencere veya düdüklüde etleri mühürleyin ve üzerini geçecek kadar su ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin.
◽Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile birlikte arpacık soğanı kavurun.
◽Üzerine kapya biber, patates ve havuçları da koyup kavurmaya devam edin.
◽Yumuşayan etleri, bezelyeyi, sarımsağı, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 2 su bardağı et suyunu tencereye aktarın.
◽Bu şekilde suyunu yarısına çekene kadar pişirin.
◽Pişen kebabı bir fırın kabına aktarın.
◽Üzerine beşamel sosu yayıp, rendelenmiş kaşar peyniri de yayın.
◽190 derecede 15 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
