Cevap:
İnsanlık tarihindeki küresel sosyo-ekonomik değişimin en kritik faktörü olan tarım, günümüzde iklim değişikliğinden ve demografik gelişmelerden en fazla etkilenen sektörlerden biri olarak karşımıza çıkıyor.
Açıklama:
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), teknolojik gelişmeler sonucunda tarımsal üretimin son 50 yılda %170 arttığına işaret ediyor. Örgütün tahminlerine göre, 2050 yılındaki gıda talebini karşılamak için tarımsal üretimin, 2005-2007 senelerine göre %60 artması gerekecek. Sürdürülebilir tarım, bu çerçevede, gıda güvenliğini garanti altına almanın, sağlıklı ekosistemleri beslemenin, toprağın, suyun ve doğal kaynakların sürdürülebilir yönetimini desteklemenin yolu olarak ortaya çıkıyor.
Ancak böyle bir bütüncül yaklaşım ile doğal kaynakların üzerindeki en büyük tehditlerden olan çölleşme ve erozyon ile mücadele edebilir; tarımdaki olumsuz çevre koşullarını azaltarak, istenilen üretim artışını gerçekleştirebiliriz.
Birleşmiş Milletler tarafından 1994 yılında “Dünya Çölleşme ile Mücadele Günü” olarak ilan edilen 17 Haziran’da bu senenin odak noktası “toprakların gerçek değeri” idi. Birleşmiş Milletler Çölleşmeyle Mücadele (UNCCD) internet sitesinden yapılan açıklamada, suyu arındıran ve besin kaynağı olan toprakların sadece ekonomik değer taşımadığı, yaşam biçimlerini ve kültürleri belirlediği vurgulandı; hızlı nüfus artışı ve değişen tüketim modellerinin sınırlı toprak kaynakları üzerinde aşırı baskı oluşturduğunun altı çizildi.
