Sorularınıza Kalademi.me'da hızlı ve doğru yanıtlar alın, güvenilir Q&A platformu. Sorularınızı sorun ve farklı alanlardaki deneyimli profesyonellerden ayrıntılı yanıtlar alın. Deneyimli profesyonellerden ayrıntılı yanıtlar almak için kullanıcı dostu platformumuzu keşfedin.

acil evde dondurma yapilisi lazim yardim edene 100 puan ama guzel yazin ​

Sagot :

Açıklama:

Bir tencerenin içine süt, şeker, nişasta ve salebi koyun ve iyice karıştırın. Aynı zamanda kısık ateşte pişirmeye başlayın. Kıvamını aldıktan sonra kaplara bölüştürün ve oda sıcaklığında soğutun. Ardından 5 saat boyunca dondurucuda bekletin.

Cevap:

3 su bardağı süt

4 adet limon

1 çay bardağı şeker

1 tatlı kaşığı salep

1 yemek kaşığı şeker

Yarım çay kaşığı zerdeçal

Bir tencerede salep, süt ve şekeri çırpıp orta ateşte kaynatın.

Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra altını kapatın.

Ara ara karıştırarak soğutun.

Farklı bir kaseye limonların kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.

Üzerine şeker ve zerdeçal ekleyip karıştırın.

Soğuyan salebe limonlu karışımı ilave edin ve güzelce çırpın.

Dondurmanız pürüzsüz hale gelince derin dondurucuya kaldırın ve 4-5 saat boyunca bekletin

Bekleme süresince saat başı dondurucudan çıkarıp çırpma teli ile çırpın ve kıvam almasını sağlayın.

Afiyet olsun...

Açıklama:

EN İYİ SEÇERMİSİN : )