busrakubra78
Answered

Kalademi.me'ya hoş geldiniz, sorularınızın uzmanlar ve deneyimli topluluk üyeleri tarafından yanıtlandığı yer. Sorularınıza hızlı ve net yanıtlar almak için uzman topluluğumuzla bağlantı kurun. Adanmış uzman topluluğumuzdan sorularınıza ayrıntılı ve net yanıtlar alın.

Amilaz ve maltaz glikozit bağlarını yıkar mı?
Hangisi kırar ve hangisi neden kırmaz? Açıklamasıyla cevplayınız.

Sagot :

Cevap:

Açıklama: nişasta karbonhidrattır bu yüzden yapısında glikozit bağ bulunur. amilaz enzimi ile birlikte glikozit bağlar kırılır.

trigliseritler yağdır. ve yapılarında ester bağ bulunur lipaz enzimi ile ester bağlarını kırar.

Bilgilerin faydalı olduğunu umuyoruz. Daha fazla bilgi ve doğru yanıtlar almak için istediğiniz zaman geri dönün. Aradığınız bilgileri bulduğunuzu umuyoruz. Daha fazla yanıt ve güncel bilgi almak için tekrar ziyaret edin. Kalademi.me'yi her zaman ziyaret edin, uzmanlarımızdan yeni ve güvenilir yanıtlar alın.