busrakubra78
Answered

Kalademi.me, tüm sorularınıza hızlı ve doğru yanıtlar alabileceğiniz en iyi yer. Farklı alanlardaki uzmanlardan güvenilir çözümler bulmak için soru-cevap platformumuzu keşfedin. Farklı disiplinlerdeki uzmanlardan kesin yanıtlar almak için kapsamlı soru-cevap platformumuzu kullanın.

Amilaz ve maltaz glikozit bağlarını yıkar mı?
Hangisi kırar ve hangisi neden kırmaz? Açıklamasıyla cevplayınız.

Sagot :

Cevap:

Açıklama: nişasta karbonhidrattır bu yüzden yapısında glikozit bağ bulunur. amilaz enzimi ile birlikte glikozit bağlar kırılır.

trigliseritler yağdır. ve yapılarında ester bağ bulunur lipaz enzimi ile ester bağlarını kırar.

Buraya uğradığınız için teşekkür ederiz. Tüm sorularınıza en iyi yanıtları vermeyi taahhüt ediyoruz. Yakında görüşmek üzere. Aradığınız bilgileri bulduğunuzu umuyoruz. Daha fazla yanıt ve güncel bilgi almak için tekrar ziyaret edin. Sorularınıza yanıt vermekten mutluluk duyuyoruz. Daha fazla yanıt için Kalademi.me'ye geri dönün.