Kalademi.me, tüm sorularınıza hızlı ve doğru yanıtlar alabileceğiniz en iyi yer. Farklı alanlardaki uzman topluluğundan ayrıntılı yanıtlar almak için platformumuzda gezinin. Adanmış uzman topluluğumuzdan sorularınıza ayrıntılı ve net yanıtlar alın.

1)Yağ çeşitleri nelerdir bir cümle ile açıklayınız

2)Proteinin çeşitlerini belirleyen faktörler nelerdir?

3)Enzim nedir?



Sagot :

1   doymuş ve doymamış yağlar

2  amino asitlerin   dizilişi  çeşidi  vesayısı

3   reaksiyonu hızlandıran organik  şey

ebr5

1) Doymuş Yağlar
Genelolarak hayvansal gıdalarda bulunan doymuş yağlar, kolesterol düzeyini yükseltebilir, kalp hastalıkları, kanser ve şişmanlık için risk faktörleri oluşturabilir.

  Doymamış Yağlar
  Doymamış yağları sadece günlük yediğimiz yağlarla almayız.
  İki çeşit doymamış yağ vardır.

3)Enzim, (hemen hemen hepsi denilebilecek kadar büyük çoğunluğu) protein yapısında olan, doğal olarak yalnız canlılartarafından sentezlenebilen biyolojik katalizörlerdir.