Karbonhidratların çeşitleri ve yapı taşlarıyla ilgili yapılan çalışmayı inceleyerek soruları cevaplayınız.
Bir biyoloji öğretmeni, bitki ve hayvan hücrelerinin parçalanmasıyla özütler elde edebileceği ile ayıraçların ilgili maddenin varlığında renk değiştirebildiği bilgisini veriyor. Sonrasında öğrencilerinden polisakkarit ve disakkaritlerin yapı taşlarını belirlemesini ve bu karbonhidratların hangilerinin bitkisel hangilerinin hayvansal kaynaklı olduğunu bulmalarını istiyor. Öğrencilerini laboratuvara götürerek aşağıdaki gibi farklı içerikler bulunduran 12 farklı deney tüpünü kullanarak deneyler tasarlamalarını istiyor.

1. "Bitki hücrelerinde nişasta sindiren enzimler bulunmaktadır." hipotezini test etmek isteyen bir öğrenci nasıl bir tahminde bulunabilir? Bu tahmini test edici nasıl bir deney tasarlayabilir?
2. Öğretmen, öğrencilerinin birinden sükrozun yapı taşlarının glikoz ve fruktoz molekülleri olduğunu ispatlayabilecek bir deney tasarlamasını istemiştir. Öğrenci 7 ve 9 numaralı tüplerdeki çözeltileri karıştırdıktan sonra 11 numaralı tüpü karışıma ekliyor ve renk değişimi olduğunu gözlemliyor. Öğretmenine sükrozun yapı taşlarının glikoz ve fruktoz olduğunu ispatladığını söylüyor. Fakat öğretmeninden tam puan alamıyor.
Öğrenci deneyinde neyi eksik bırakmıştır? Deneyinde nasıl bir değişim yapmalıdır? Gerekçesiyle açıklayınız.
3. Bir öğrenci 25 °C'de 3, 4 ve 10 numaralı tüplerdeki çözeltileri bir kapta karıştırarak renk değişimini gözlemliyor. Aynı deneyi 35 0C'de tekrarlıyor. Renk değişiminin daha kısa sürede olduğunu görüyor.
Bu deney hangi hipotezi test etmek için yapılmıştır? Deneydeki bağımlı ve bağımsız değişkenler nelerdir?
4. "Fruktoz bitkisel kaynaklı bir karbonhidrattır." hipotezini test etmek isteyen bir öğrenci nasıl bir deney tasarlayabilir?
5. "Hayvansal hücreler nişasta sentezleyebilir mi?" hipotezini test etmek isteyen bir öğrenci bu deney tüplerini kullanarak bir deney tasarlayabilir mi? Gerekçesiyle açıklayınız.